Rychlé plněné trubičky

1. listopadu 2006 v 21:52 |  Recepty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300 g hladké mouky
250 g rostlinného tuku nebo másla
5-6 lžic kysané smetany
2 žloutky
špetka soli

SNÍH:
3 bílky
180 g moučkového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z mouky, tuku, smetany, žloutku a soli vypracujeme večer těsto, které dáme do mikrotenového sáčku a necháme na chladném místě celou noc odležet.
2. Ráno vyválíme na pomoučeném válu do obdelníku na sílu asi 5mm a potřeme rošlehaným vejcem.
3. Krájíme pásky dlouhé asi 20cm a 2cm široké. Navineme je na plechové trubičky, potřeme vejcem a dáme péct.
4. Upečené trubičky opatrně stáhneme. A po vychladnutí plníme sněhem. Trubičky pocukrujem.
5. Sníh: bílky s cukrem šleháme nad parou do zhousnutí.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama