Prosinec 2006

Růže 9

26. prosince 2006 v 12:29 Růže

Růže 8

26. prosince 2006 v 12:19 Růže

Hroši 17

26. prosince 2006 v 11:16 Hroši

Hroši 16

26. prosince 2006 v 11:06 Hroši

Hroši 15

26. prosince 2006 v 11:03 Hroši

Hroši 14

26. prosince 2006 v 11:00 Hroši

Růže 7

25. prosince 2006 v 18:59 Růže

Růže 6

25. prosince 2006 v 18:47 Růže

Růže 5

25. prosince 2006 v 18:42 Růže

Růže 4

25. prosince 2006 v 18:32 Růže

Růže 3

25. prosince 2006 v 18:26 Růže

Růže 2

25. prosince 2006 v 18:19 Růže

Růže 1

25. prosince 2006 v 18:14 Růže


Klubíčka

25. prosince 2006 v 17:47 Vánoce 2006
Suroviny
25 dkg hladké mouky
10 dkg cukru
20 dkg másla
1 vejce
2 vanilkové cukry
2 kakaové pudinky
1 lžíce skořice
perličky na posypání
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Necháme hodinku odležet v chladničce. Lžičkou vykrajujeme těsto, které lisem na česnek protlačujeme na vymazaný plech jako klubíčka. Může se použít i pečící papír. Posypeme perličkami. Pečeme při nižší teplotě asi 8 minut.

Kokosové kuličky

16. prosince 2006 v 13:13 Vánoce 2006
Suroviny
15 dkg cukru krupice
10 dkg kokosu
5 dkg kakaa
4 dkg másla
1 bílek
trochu rumu
Smícháme suroviny a děláme kuličky, které obalíme v kokosu.

Úly

16. prosince 2006 v 13:10 Vánoce 2006
Suroviny
16 dkg piškotů
11 dkg cukru krupice
6 dkg másla
4 dkg ořechů
1 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
3 lžíce mléka
Krém
1 žloutek
10 dkg másla
10 dkg cukru moučka
2 lžíce rumu
půl vanilkového cukru

Čokoládové magronky

16. prosince 2006 v 13:06 Vánoce 2006
Suroviny
45 dkg cukr moučka
6 bílků
35 dkg mletých lískových oříšků
10 dkg kakaa
čokoládová poleva
V míse našleháme cukr s bílky. Mísu dáme na vodní lázeň a za stálého šlehání směs zahříváme, doku nezhoustne. Pak vmícháme oříšky a kakao. Na plech vyložený papírem tvoříme hrudky lžící, nebo pomocí sáčku. Pečeme zvolna při asi 150 °C tak dlouho, dokud nejdou hrudky volně sloupnout bez toh, že by se jim utrhlo dno. Vychladlé máčíme v čokoládové polevě. (stačí špičky)

Pomerančové jazýčky

16. prosince 2006 v 11:56 Vánoce 2006
Suroviny
20 dkg másla
20 dkg moučkového cukru
2x vanilkový cukr
2 vejce
kůra a šťáva z jednoho pomeranče
půl lžičky mletého zázvoru
40 dkg polohrubé mouky
čokoláda na ozdobu
Máslo s cukrem , vanilkovým cukrem a vejci ušleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru, šťávu a zázvor. Po částech přisypáváme mouku. Na plech vyložený pečíčím papírem nastříkáme různé tvary a upečeme. Po vychladnutí rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a konečky v ní máčíme.

Medové drštičky

16. prosince 2006 v 11:37 Vánoce 2006
Suroviny
2 polévkové lžíce medu
10 dkg másla
7 dkg cukru
1 vejce
půl kávové lžičky jedlé sody
25 dkg hladké mouky
Máslo a med zahřejem ( nechte pak chvíli vychladnout) a spolu s ostatními surovinama zaděláme těsto, které rozválíme na 3 mm a vykrájíme kolečka. Pečeme dozlatova. Na půlku kolečka namažeme marmeládu , na kterou dáme krém
Krém
2 žloutky
půlka másla (obyčejné máslo)
moučkový cukr dle chuti
1 a půl deci mléka
vše hodně vyšleháme
Přiklopíme vršky a nekreslíme obličeje z cukrové polevy
Poleva
cukr a bílek