Sněhové kokosky

10. prosince 2006 v 12:38 |  Vánoce 2006
na jeden bílek se dává 40 g kokosu a 50 g moučkového cukru ( nejlépe ze 4 bílků)
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme moučkový cukr. Mísu postavíme do vodní lázně a šleháme, dokud není krém nahřátý a tuhý. Pak vmícháme kokos. Plech vyložíme papírem, na který děláme lžičkou malé hromádky. Pečeme nejprve v troubě rozrhřáté klidně na 200 °C kterou během chvilky ztlumíme na zhruba 120 °C, krásně dorůžova.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama